В магазины Пензы поступали продукты с сальмонеллой и антибиотиками - СПОРТ

Специалисты регионального управления Россельхознадзора проинформировали о результатах проверки качества мясных, молочных и других пищевых продуктов, поставляемых в пензенские магазины и социально значимые учреждения. По итогам лабораторных исследований 38 образцов животноводческой продукции признаны не соответствующими установленным требованиям пищевой безопасности. В частности, зафиксировано 13 случаев превышение допустимого уровня содержания антибиотиков. В 17 образцах молочной продукции обнаружено наличие растительных жиров. В 9 пробах присутствовали сальмонеллы и листерии. В 3 случаях отмечено использование в продуктах некачественных добавок, консервантов и красителей. Управление Россельхознадзора направило информационные письма производителям продукции, владельцам продукции, а также в региональное министерство сельского хозяйства и комиссию по противодействию незаконного оборота промышленной продукции, Роспотребнадзор и правоохранительные органы для проведения соответствующих мероприятий по пресечению установленных нарушений при изготовлении пищевой продукции на территории Пензенской области.